FORSE NON ERA FAME. (Le abbuffate compulsive)
Abbuffata compulsiva è un’espressione che non mi piace molto ma forse è l’unica capace di rendere il significato dell’espressione inglese “binge eating”. Le abbuffate spesso vengono confuse con altro, questo succede perché a tutti è capitato almeno una volta nella vita di aver mangiato troppo, magari dopo una festa, una cerimonia, un evento importante. E' proprio per questo che è difficile decifrare con certezza chi soffre di abbuffate, solitamente in psicologia si parla di abbuffate compulsive in riferimento ad un comportamento che consiste nel mangiare in un limitato lasso di tempo una quantità di cibo spropositata , eccessiva a quello che una persona in media mangerebbe nelle medesime condizioni. Questa definizione molto vaga non è chiarificatrice del nocciolo della questione. Per comprendere meglio si può ricorrere ad alcune caratteristiche che spesso sono presenti: velocità di assunzione del cibo: chi soffre di abbuffate mangia in frett...